Le joueur
Pilier français, Hugo Demoule a évolué au CS Bourgoin-Jallieu, à Valence d'Agen et à Mâcon. Pilier de mêlée, il a joué dans les divisions françaises.
Clubs - Formé à Lille puis au centre de formation du LOU (espoir) - 2015 - 2016 : AS Mâconnaise - 2016 - 2017 : Avenir Valencien (Valence d'Agen) - 2017 - 2018 : CS Bourgoin-Jallieu Pilier droit passé par la Fédérale 1, contraint d'arrêter sa carrière en 2018 après une seconde hernie cervicale. Reconversion : artisan boucher (« Boucherie chez Seb et Hugo », à Bourgoin).
L'entreprise
Boucherie & traiteur dans le Rhone-Alpes
Agriculture