Le joueur
Cette fiche réunit trois légendes du rugby gallois associées dans une aventure entrepreneuriale : Lee Byrne (arrière), James Hook (ouvreur/arrière) et Shane Williams (ailier), tous internationaux du pays de Galles. Shane Williams reste l'un des plus grands marqueurs d'essais de l'histoire galloise.
Trois légendes du Pays de Galles, issues de la génération des « Fab Four » des Ospreys : - Shane Williams — ailier, recordman d'essais du XV gallois et meilleur joueur du monde 2008 - James Hook — ouvreur polyvalent, double Grand Chelem (2008 et 2012) - Lee Byrne — arrière du Grand Chelem 2008 Tous trois ont connu les Lions britanniques. Ils se sont associés (avec Mike Phillips) pour fonder en 2020 Fab Four Coffee, une marque de café 100 % galloise dont chaque mélange reflète la personnalité d'un joueur, au profit du centre anticancéreux Velindre — un bel exemple de reconversion entrepreneuriale collective.
L'entreprise
Réseau de café et de produits autour de l'univers de la caféine.
Restaurant